Wie die Geopolitik die Produktionsabläufe neu gestaltet Erfahren Sie mehr
Der heilige Gral jedes Lebensmittel- und Getränkeherstellers auf dem heutigen Markt ist die vollständige Produktoptimierung – ein Prozess, der sicherstellt, dass alle Investitionen in die Entwicklung, Erprobung, Vermarktung und den Vertrieb eines neuen Produkts einen maximalen Mehrwert erzielen.
Die manuelle Umsetzung von PLM war schon immer äußerst schwierig, doch angesichts der zunehmenden Komplexität der Verbraucheranforderungen und Lebensmittelvorschriften ist dies ohne spezielle PLM-Software nahezu unmöglich. Diese Technologie ersetzt unübersichtliche Tabellenkalkulationen durch intuitive Datenbanken, Kontrollpanels, Workflow-Automatisierungen und sogar KI, sodass sich die Nutzer ausschließlich auf die Produkte selbst konzentrieren müssen.
PLM bietet Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche unter anderem folgende Vorteile:
Die Geopolitik verändert die Produktionsabläufe und -strategien. Laden Sie unseren neuen Forschungsbericht herunter, um zu erfahren, wie Ihre Kollegen mit den Umwälzungen umgehen.
Der PLM-Prozess beginnt mit der Beschaffung von Rohstoffen bei Lieferanten. Unternehmen können enorm davon profitieren, wenn sie von ihren Lieferanten wichtige Informationen über die Herkunft und die Eigenschaften der Materialien erhalten. Die Kenntnis dieser Details hilft ihnen, fundierte Entscheidungen hinsichtlich der Lieferanten zu treffen, um die Qualität zu sichern und Kosten zu sparen sowie diese Informationen an Verbraucher weiterzugeben, die Wert auf Transparenz legen.
Die Kenntnis der Rohstoffspezifikationen hilft Unternehmen zudem dabei, verschwenderische und schädliche Prozesse zu vermeiden. Ein Lebensmittel- und Getränkeunternehmen muss sicherstellen, dass die standardmäßigen Sicherheitsprotokolle eingehalten werden, bevor es überhaupt daran denken kann, ein Produkt an die Verbraucher auszuliefern. Die frühen operativen Phasen des PLM gewährleisten diese notwendigen Sicherheitsprüfungen, wodurch die Markteinführungszeit verkürzt wird und die Sorge entfällt, dass Produkte möglicherweise nicht den Anforderungen entsprechen.
Für ein erfolgreiches Produktlebenszyklusmanagement müssen Unternehmen zudem die Marktmerkmale der verschiedenen Phasen des Produktlebenszyklus berücksichtigen. PLM-Prozesse helfen Unternehmen dabei, die Produktleistung in den verschiedenen Phasen zu verfolgen und für jede einzelne Phase eine geeignete Strategie zu entwickeln.
Für Unternehmen wird es zunehmend unerlässlich, ihre Stakeholder auf dem Laufenden zu halten und mit
größerer Transparenz gegenüber den Verbrauchern zu agieren. PLM-Software ist besonders nützlich, um die Kommunikation zwischen verschiedenen Lieferanten und Materialquellen zu fördern und so die Transparenz in der Lieferkette
zu gewährleisten.
Dadurch erhält jeder am Produktlebenszyklus beteiligte Geschäftspartner uneingeschränkten Datenzugriff, um die Wartung von Produkten und Rohstoffen zu unterstützen. Das System lässt sich sogar in die Software der Fertigungsmaschinen integrieren, um ein noch nahtloseres Prozessmanagement zu ermöglichen.
Weitere wesentliche Vorteile des Einsatzes von PLM-Software sind:
