{"id":150503,"date":"2025-10-21T07:25:00","date_gmt":"2025-10-21T11:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revalizesoftware.com\/new-specpage\/jduff\/specpage-spectalk-globalemarkteinfuehrung\/"},"modified":"2026-06-25T08:56:04","modified_gmt":"2026-06-25T12:56:04","slug":"specpage-spectalk-globalemarkteinfuehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/specpage.com\/de\/blog\/specpage-spectalk-globalemarkteinfuehrung\/","title":{"rendered":"Wie Hersteller mit SpecPage globale Trends auf den Markt bringen"},"content":{"rendered":"\t\t
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SpecTalk: Ein Trend, viele L\u00e4nder! Markteinf\u00fchrung ohne Grenzen <\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wie Hersteller mit SpecPage globale M\u00e4rkte gewinnen \n \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wenn trendige neue Produkte zu globalen Supermarktsensationen werden, m\u00fcssen die schnelllebigen Hersteller schnell reagieren. Die schnelle Einf\u00fchrung \u00e4hnlicher oder lokalisierter Versionen kann Marken einen entscheidenden Vorteil verschaffen. Dubai-Schokolade ist ein gro\u00dfartiges Beispiel – einst eine lokale Leckerei, erscheint sie jetzt in jeder erdenklichen Form: Riegel, Pralinen, Getr\u00e4nke und sogar Brotaufstriche. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Entwicklung eines v\u00f6llig neuen Produkts in so kurzer Zeit stellt Hersteller vor einige Herausforderungen. Neben Rezepturentwicklung und Verpackungsdesign sind die Vorgaben verschiedener L\u00e4nder ein entscheidender Faktor. \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wie k\u00f6nnen Unternehmen und Beteiligte in solchen Situationen den \u00dcberblick behalten und wie lassen sich entstehende Probleme einfach l\u00f6sen? Dieses und weiteren Themen haben sich unsere Profis in unserer neuen Blog-Reihe SpecTalk vorgenommen. Hier unterhalten sich unsere Kollegin Johanna und unsere Kollegen J\u00fcrg und Frank in einzigartigen Interviews \u00fcber wichtige Themen f\u00fcr F&B-Hersteller. <\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Frank:<\/strong> Die wichtigste Frage zuerst: Wie k\u00f6nnen Hersteller neue Produkte in Rekordzeit entwickeln und welche Probleme gibt es bei so schnellen Entwicklungen?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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J\u00fcrg:<\/strong> Es ist ein gro\u00dfer Vorteil, in der Produktentwicklung sehr schnell zu sein. Ideen kommen herein, und Sie brauchen und wollen sofort eine Antwort. Aber diese Schnelligkeit sollte nicht nur f\u00fcr die Produktentwicklung gelten. Die Zusammenarbeit zwischen Einkauf, Marketing und Vertrieb ist genauso wichtig. Alles beginnt mit gemeinsamen, strukturierten Daten und einer soliden Kommunikation. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Frank:<\/strong> Strukturiert miteinander zusammenarbeiten zu k\u00f6nnen, ist die Basis f\u00fcr einen z\u00fcgigen und effizienten Projektfortschritt. Also ein gutes Projektmanagement? <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tJohanna:<\/strong> Auf jeden Fall. Ich komme aus dem Produktmanagement, wo man die gesamte Entwicklung verfolgen kann. Wenn Sie \u00fcber gute PLM-Systeme (Product Lifecycle Management) mit Projektvorlagen verf\u00fcgen, die klar definieren, wer was bis wann zu tun hat, oder wenn es ein Briefing an einem zentralen Ort gibt, auf das alle zugreifen k\u00f6nnen, sparen Sie viel Zeit. Au\u00dferdem wird es immer wichtiger, mit Ihrer eigenen Produktentwicklung schnell auf ver\u00e4nderte Wettbewerbsbedingungen oder Umst\u00e4nde zu reagieren. Datenqualit\u00e4t ist entscheidend.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tJ\u00fcrg:<\/strong> Ab der Produktentwicklung kommen eine Menge Daten herein: Rezeptvorlagen, Rezept\u00e4nderungen, Rezeptentwicklungen, neue Produktentwicklungen. All dies muss weitergegeben werden, und zwar mit denselben Daten. Bevor SpecPage zum Einsatz kam, pflegten die meisten Hersteller Rezepte, N\u00e4hrwerte oder Zutatenberechnungen mit Excel. Die Arbeit mit Excel ist oft m\u00fchsam, fehleranf\u00e4llig und f\u00fchrt h\u00e4ufig zu Korrekturen. Mit SpecPDM<\/a> sind die meisten Dinge automatisiert. Das System berechnet die N\u00e4hrwerte automatisch, ebenso wie die Kosten oder Allergene. Vor allem aber gibt er saubere Daten weiter.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Johanna:<\/strong> Und es stellt Nutzenden bei Bedarf die kosteng\u00fcnstigste Rezeptur zusammen, wenn man beispielsweise Vorgaben eingibt. Ich m\u00f6chte zum Beispiel einen gewissen Vitamin C-Gehalt in einer bestimmten Rezeptur erreichen, dann errechnet das PLM-System die g\u00fcnstigste Rezeptur aus. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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J\u00fcrg:<\/strong> Wenn ich mir mehrstufige Rezepte in einem PLM-System ansehe, habe ich vollen Einblick in die Daten, einschlie\u00dflich der Allergene. Allergene sind ein K.O.-Kriterium in der Produktentwicklung; man muss sie zu 100% unter Kontrolle haben. Ich kann nicht alle Rohstoffe in meinem Kopf behalten. Wenn sich etwas \u00e4ndert oder potenziell \u00e4ndert, muss ich das sehen. Ein PLM-System liefert die Informationen sofort. Auch das ist von Land zu Land unterschiedlich, aber SpecPage weist die Benutzer direkt darauf hin. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMulti-Level-Rezepturen beziehen sich auf Rezepturen, bei denen die Zutaten aus Unterrezepturen bestehen. Zum Beispiel eine Sauce, die in mehreren Fertiggerichten verwendet wird. \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Johanna:<\/strong> Und dass sich etwas \u00e4ndert in der Entwicklung, geh\u00f6rt in der Abteilung zum t\u00e4glichen Brot. Ob diese \u00c4nderungen mit den einhergehenden Berechnungen im Nachgang umst\u00e4ndlich in Excel eingepflegt werden m\u00fcssen oder ob das automatisch in der Software passiert, macht nat\u00fcrlich einen riesigen Unterschied. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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J\u00fcrg:<\/strong> Es gibt keine fehlerhaften Daten in der PLM-L\u00f6sung, wenn der Basisdatensatz korrekt ist. \u00c4nderungen werden automatisch neu berechnet. Wenn der Einkauf einen Rohstoff \u00e4ndert, muss das Qualit\u00e4tsmanagement dies genehmigen; daf\u00fcr gibt es definierte Arbeitsabl\u00e4ufe. Die Entwicklungsabteilung ist informiert, und alle \u00c4nderungen sind zu 100% unter Kontrolle, sei es bei wichtigen Allergenen oder Zutaten. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Frank:<\/strong> Zutaten, N\u00e4hrwerte und Kosten … und was ist mit den Deklarationen, die f\u00fcr jede Produktentwicklung parallel erstellt werden m\u00fcssen? <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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J\u00fcrg:<\/strong> Nach der Implementation von SpecPage bietet das System eine L\u00f6sung an, die eben gerade in diesem Bereich die Abl\u00e4ufe der Produktentwicklung perfekt analysiert und digitalisiert. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Frank:<\/strong> Viele Aufgaben w\u00e4hrend der Produktentwicklung eignen sich perfekt f\u00fcr die Digitalisierung. Rezepturerstellung, Komponenten\u00e4nderungen, Berechnungen und wiederkehrende Prozesse werden durch definierte Arbeitsabl\u00e4ufe unterst\u00fctzt. Diese Punkte sind besonders wichtig f\u00fcr eine globale Markteinf\u00fchrung, denn wenn Sie alle Schritte einzeln und in Excel durchf\u00fchren, und dann auch noch f\u00fcr verschiedene Ziell\u00e4nder, entsteht ein Datenchaos, das extrem fehleranf\u00e4llig ist. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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J\u00fcrg: <\/strong>Fehler vermeidet man mit einem soliden Spezifikationsmanagement. Darunter verstehen wir eine Spezifikationsdatenkette, also Spezifikationen vom Rohstoff bis zum Endprodukt. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie \u201eSpezifikationsdatenkette\u201c bezieht sich auf die vollst\u00e4ndige R\u00fcckverfolgbarkeit von Inhaltsstoffen, Prozessen und Compliance-Informationen vom Anfang bis zum Ende.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Johanna:<\/strong> Ganz genau. Wenn wir auf unser Beispiel mit der Schokolade aus Dubai zur\u00fcckkommen, k\u00f6nnen Sie sich vorstellen, dass der Dokumentationsaufwand bereits bei den Rohstoffen beginnt. Um sie in verschiedenen Regionen verkaufen zu k\u00f6nnen, m\u00fcssen die Hersteller die Zutaten, Allergene und N\u00e4hrwertangaben dokumentieren, um die einzigartigen Kennzeichnungs- und Compliance-Vorschriften jedes Marktes zu erf\u00fcllen. F\u00fcr Schokolade aus Dubai habe ich Spezifikationen f\u00fcr Pistaziencreme, f\u00fcr Kakaomasse, f\u00fcr Milchpulver, Kakaobutter und so weiter. Dies ist ein mehrstufiger Prozess, der manuell nicht mehr einfach zu bew\u00e4ltigen ist. Deshalb berechnet SpecPage die Rezepte auf der Grundlage der Rohstoffspezifikationen. Das Programm kann bis zu 20 Stufen ber\u00fccksichtigen und berechnet im Hintergrund automatisch N\u00e4hrwerte, Allergene, Zutaten und andere wichtige Faktoren. Und das in mehreren Sprachen! <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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J\u00fcrg: <\/strong>Das hei\u00dft, \u00e4ndere ich einen Rohstoff, ist das per Region, Land oder Kunde automatisch auf der Fertigware sichtbar. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Frank: <\/strong>Fehlt noch das Thema Compliance-Vorgaben auf internationaler Ebene, aber darauf gehen wir in unserem n\u00e4chsten Interview ein. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSpecPage gibt Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeherstellern die Werkzeuge an die Hand, die sie ben\u00f6tigen, um auf Trends zu reagieren und global zu expandieren. Und das alles ohne Abstriche bei der Genauigkeit, Geschwindigkeit oder Compliance. Wie unsere Experten sagten, sind Automatisierung und strukturierte Daten nicht nur hilfreich. Sie sind unerl\u00e4sslich, um die Komplexit\u00e4t zu bew\u00e4ltigen und auf den verschiedenen M\u00e4rkten wettbewerbsf\u00e4hig zu bleiben. \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Als N\u00e4chstes bei SpecTalk:<\/strong> Globale Compliance \u2013 und wie Hersteller den chaotischsten Teil der Produkteinf\u00fchrung vereinfachen k\u00f6nnen. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00dcber Johanna:<\/em><\/strong>
Johanna Huber ist als Sales Engineer f\u00fcr SpecPage bei Revalize t\u00e4tig. Dank Lebensmittelmanagement-Studium und ihrer T\u00e4tigkeit im Vertrieb und Produktmanagement eines gro\u00dfen F&B-Produzenten ist Produktlebenszyklus-Management ihr Spezialgebiet. <\/em> <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00dcber J\u00fcrg:<\/em><\/strong>
J\u00fcrg Schiess ist bei Revalize als Director f\u00fcr Product Management t\u00e4tig. Sowohl als Projektleiter als auch als Fachexperte kann er auf \u00fcber 20 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie zur\u00fcckblicken. <\/em> <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00dcber Frank:<\/em><\/strong>
Als Account Manager im Bereich Food & Beverage verbindet er fundiertes Branchenwissen mit einem feinen Gesp\u00fcr f\u00fcr Kundenbed\u00fcrfnisse und Markttrends. Er betreut Kundinnen und Kunden ganzheitlich \u2013 von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung. <\/em> <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Melden Sie sich bei uns<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSind Sie bereit, den Wandel Ihres Unternehmens voranzutreiben?\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCPQ-Beratung vereinbaren<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lesen Sie, wie Hersteller mit SpecPage Trends blitzschnell umsetzen, Fehler vermeiden und internationale M\u00e4rkte erobern. 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